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這是我吃過最好吃的台式韭菜盒(用煎的)
不要小看這只是一個攤位 , 每次跟老婆經過中正橋( 永和往台北)
都會下車去吃一下~好吃的韭菜盒~料多便宜,每次至少吃2~3個,
最高記錄好像是5個.....不過通常麻麻在旁邊的話..只能吃2個...
不然會被罵是豬啊
這個阿姨已經在這裡賣很多年了(應該是N年了)
一個認真的媽媽
連我們扭扭都愛吃....
想要去吃的朋友...他就在永和豆漿的旁邊....上中正橋前的公車站牌處
另外一家也是我吃過最好吃的北方式韭菜盒....." 秦家餅店"
現在已經是第3代在經營..
跟我一起拍照的是2代目達人...老爹...( 很幽默熱心的伯伯)
今天的戰績是1個韭菜盒+2張蔥油餅...(吃過的人就知道他的餅的大小)
我還真的蠻會吃的....
老爹還教我們很多吃法...嘿嘿!~下次再來做個炒餅看看....
老爹說..他的母親老孃還在裡面做餅.....
跟麻麻當然要進去拜見1代目的達人..
老孃已經84歲了....動作真是.....比我這個小伙子還利落..
看下面的影片你就知道...
p.s 老孃..北方的口音..
感謝每一位用心在料理上的達人...讓我們光只是吃,..就會有一種幸福感
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